¿Cuáles son los productos lácteos?

Productos lácteos o derivados de la lecheLos productos lácteos son aquellos alimentos elaborados a partir de la leche, normalmente por fermentación.

Entre ellos se encuentran el queso, la nata, la mantequilla, el yogur, el requesón, la leche condensada, la cuajada, los helados, el kéfir, etc.

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